Unsere Produkte - Dolomitifruits - Die Fruchtsaftexperten

Unsere Produkte - Die Fruchtsaftexperten

Dolomiti Fruits produziert mit Äpfeln, Birnen, Waldfrüchte aus der Region Trentino/Südtirol und aus italienischen Pfirsichen, Aprikosen, Kirschen, Trauben, Erdbeeren und Kiwis.

_SAFT

Wird aus einer schonenden Pressung mit anschließender Pasteurisierung gewonnen.
Der von Dolomiti Fruits produzierte Saft enthält keinen Zuckerzusaft.
Der Saft wird auch in aseptischen Gebinden verkauft.
Verwendung findet er als Apfelsaft, für Mischgetränke und Nektare.

_FRUCHTMARK

Wird durch Kaltpassierung gewonnen um die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.
Nach anschließender Pasteurisierung kann das Fruchtmark auch in aseptischen Gebinden abgepackt werden.
Fruchtmark findet Anwendung in der Fruchtzubereitungsindustrie, in Getränken und Nektaren.

_MAISCHE

Im optimalen Reifezustand wird der Frucht Stengel, Kerne oder Steine abgetrennt.
Anwendung findet die Maische bei Destillerien und Fruchtsaftbetrieben.

Rohware

Qualitativ hochwertige Fruchtsäfte, Fruchtmarks und Fruchtmaischen sind das Ergebnis einer hervorragenden Rohware.
Bei Dolomiti Fruits werden nur jene Früchte eingesetzt, auch Biologische, wo die Produktionsfläche bekannt und zertifiziert ist.
Dies erlaubt es, dem Kunden ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten, bei dem eine komplette Rückverfolgbarkeit gegeben ist.

apfel